Visokozmogljiva proizvodna linija za izdelavo kolačkov naprodaj Z-XINJINGYAO
Opis izdelka
1. Ta mehanski sklop je sestavljen iz petih ključnih komponent: naprave za mešanje testa, sistema pečice, polnilnega modula, hladilne enote in sterilizacijskega dela.
2. Ta popolnoma avtomatska linija za izdelavo tort je zelo priljubljena v delavnicah za predelavo hrane, saj se ponaša z edinstvenimi prednostmi, kot so popolna avtomatizacija, visoka proizvodna zmogljivost, minimalna potreba po delovni sili, zmanjšan ročni stik z izdelki in podaljšan rok trajanja izdelkov.
Uporaba
1. Ta večnamenska proizvodna linija upravlja celoten proizvodni proces, od mešanja testa vse do končne embalaže.
2. Vključuje vse ključne korake obdelave, kot so oblikovanje, ekstrudiranje, peka, polnjenje, valjanje, rezanje in postopki sterilizacije.
3. Pri izdelavi različnih vrst tort proizvodna linija kaže veliko prilagodljivost: že z zamenjavo modelov lahko izdelamo polnjene rumenjakove pecivo, papirnate torte in narezane torte z različnimi vzorci.
4. Pametna polnilna oprema je opremljena s funkcijo zaznavanja – če na tekočem traku ni torte, se polnilna igla samodejno ustavi. To ne le preprečuje odpadke materiala, temveč tudi zmanjšuje potrebo po čiščenju.
Značilnosti
1. Proizvodno linijo upravlja računalniško krmiljen sistem za pretvorbo frekvenc, ki omogoča natančno nastavitev parametrov in enostavno upravljanje. Tunelska peč je opremljena s šestimi temperaturnimi conami (spredaj, sredino, zadaj, zgoraj in spodaj) skupaj s kroženjem vročega zraka. Te cone krmilijo proporcionalni motorji in loputasti ventili, ki zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote, zaradi česar so pečeni kolači mehki in enakomerno zlato rjavi.
2. Poleg tega zmanjšan ročni stik z izdelki in sterilizacijski del podaljšujeta rok uporabnosti izdelkov, hkrati pa so skladni s standardi varnosti živil. Ta sistem, ki ga podpirajo prilagojene rešitve in zanesljiva poprodajna storitev, je na trgu pekarske opreme zelo cenjen.
Prednost
Hitro in enakomerno mešanje sestavin zagotavlja dosledno teksturo zmesi. * Infuzija zraka z mace: Učinkovito prezračevanje podpira stabilen vzhajanje, ustvarja nežno strukturo in odličen okus. * Nerjaveče jeklo živilske kakovosti: Zagotavlja varnost, vzdržljivost, odpornost proti koroziji in enostavno čiščenje. * Zaslon na dotik: Omogoča enostavno upravljanje in natančen nadzor ter shranjevanje receptov za vsestransko uporabo. * Prihranek dela: Omogoča uporabo enemu operaterju z poenostavljenim postopkom mešanja in hranjenja.
Podroben prikaz
