Y Visoko učinkovita popolnoma avtomatska proizvodna linija za torte

Kratek opis:

1. Ta sklop strojev je sestavljen iz petih ključnih delov: mešanja testa, pekača, postopka polnjenja, faze hlajenja in koraka sterilizacije.

2. Ta popolnoma avtomatizirana proizvodna linija za torte ima opazne prednosti, kot so visoka stopnja avtomatizacije, velika proizvodna količina, nizka potreba po delovni sili, manj ročnega dotika izdelkov in daljši rok trajanja – lastnosti, zaradi katerih je zelo priljubljena v obratih za proizvodnjo hrane.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Opis izdelka

1. Naša popolnoma avtomatizirana proizvodna linija za torte je bila razvita z uporabo napredne evropske tehnologije opreme, hkrati pa je vključila dejanske pogoje posameznih proizvodnih delavnic. Ta sistem »vse v enem« združuje električne, optične in mehanske tehnologije v brezhibno delovanje.

2. Sistem je sestavljen iz petih glavnih komponent: priprave testa, pekovske enote, polnilnega mehanizma, hladilnega sistema in modula za sterilizacijo. (Poleg tega je mogoče komponente konfigurirati v polavtomatske nastavitve ali visokozmogljive proizvodne linije.) Na voljo so različne možnosti tunelskih pečic, vključno z električnimi, dizelskimi, plinskimi in termično oljnimi modeli.

Avtomatizacija in tehnične prednosti

1. Ta večnamenska proizvodna linija upravlja celoten proizvodni proces od priprave testa do končnega pakiranja, ki zajema faze oblikovanja, ekstrudiranja, peke, polnjenja, valjanja, rezanja in sterilizacije.

2. Izkazuje izjemno vsestranskost pri izdelavi različnih vrst tort: z menjavo modelov lahko ustvari polnjene rumenjakove pecivo, papirnate torte in narezane torte v različnih konfiguracijah.

3. Ta sistem je še posebej primeren za srednje velike tovarne hrane, pekarne in podjetja za predelavo prigrizkov, ki zahtevajo standardizirano, visoko učinkovito proizvodnjo.

Značilnosti

1. Linija, ki jo upravlja računalniški sistem za krmiljenje frekvenčne pretvorbe, omogoča natančno prilagajanje parametrov z intuitivnim upravljanjem.

2. Tunelska peč ima šest temperaturnih con (spredaj, sredino, zadnjo, zgornjo in spodnjo) s kroženjem vročega zraka, ki ga krmilijo proporcionalni motorji in metuljasti ventili, kar zagotavlja enakomerno segrevanje – rezultat so pecivo z mehko teksturo in dosledno zlato rjavim videzom.

3. V primerjavi s tradicionalno opremo njegova energetsko učinkovita zasnova med rednim delovanjem zmanjša porabo energije za do 30 %. Poleg tega zmanjšan ročni stik z izdelkom v kombinaciji s sterilizacijskim modulom podaljša rok uporabnosti, hkrati pa zagotavlja skladnost s predpisi o varnosti živil.

4. Ta sistem, ki ga podpirajo prilagodljive rešitve in zanesljiva poprodajna storitev, si je prislužil široko priznanje na trgu pekarske opreme.

Prednost

Hitro in enakomerno mešanje sestavin; dosledna tekstura zmesi. * Infuzija zraka z mace: Učinkovito prezračevanje za stabilen vzhajanje; nežna struktura, odličen okus. * Nerjaveče jeklo živilske kakovosti: Varno, vzdržljivo, odporno proti koroziji, enostavno za čiščenje. * Zaslon na dotik: Enostavno upravljanje, natančen nadzor; shranjevanje receptov za vsestranskost. * Prihranek dela: Uporaba z enim samim operaterjem; poenostavljen postopek mešanja in hranjenja.

Če želite stopiti v stik z nami, kliknite tukaj