Y Profesionalna komercialna popolnoma avtomatska proizvodna linija za torte

Kratek opis:

1. Ta mehanski sklop je sestavljen iz petih bistvenih komponent: mešalne enote za testo, sistema pečice, polnilnega mehanizma, hladilnega modula in komponente za sterilizacijo.

2. Ta popolnoma avtomatska linija za proizvodnjo tort je zelo priljubljena v obratih za predelavo hrane, saj se ponaša z izrazitimi prednostmi, kot so popolna avtomatizacija, znatna proizvodna zmogljivost, minimalne potrebe po delovni sili, zmanjšan stik ljudi z izdelki in podaljšan rok trajanja izdelkov.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Uporaba

Ta vsestranska proizvodna linija nadzira celoten proizvodni potek, od priprave testa do končnega pakiranja. Zajema vse ključne faze obdelave, vključno z oblikovanjem, ekstrudiranjem, peko, polnjenjem, valjanjem, rezanjem in sterilizacijo. Pri proizvodnji različnih vrst tort linija kaže izjemno prilagodljivost: preprosta zamenjava modelov omogoča izdelavo polnjenih rumenjakovih tort, papirnatih tortic in narezanih tort v različnih oblikah. Inteligentna polnilna oprema je opremljena s funkcijo zaznavanja – če na tekočem traku ni torte, se polnilna igla samodejno ustavi. To ne le prepreči izgubo materiala, temveč tudi zmanjša potrebo po čiščenju. Ta sistem je še posebej primeren za srednje velike in velike tovarne hrane, pekarne in podjetja za predelavo prigrizkov, ki zahtevajo standardizirano in visoko učinkovito proizvodnjo.

Značilnosti

Proizvodno linijo, ki jo krmili računalniški sistem za pretvorbo frekvenc, omogoča natančno prilagajanje parametrov in uporabniku prijazno upravljanje. Tunelska peč je opremljena s šestimi temperaturnimi conami – ki pokrivajo sprednji, srednji, zadnji, zgornji in spodnji del – skupaj s kroženjem vročega zraka. Te cone uravnavajo proporcionalni motorji in metuljasti ventili, ki zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote; to zagotavlja, da imajo izdelani kolači nežno teksturo in enakomerno zlato barvo. V primerjavi s konvencionalno opremo njena energetsko varčna zasnova med normalnim delovanjem zmanjša porabo energije za kar 30 %. Poleg tega manj ročnega stika z izdelki skupaj s komponento za sterilizacijo podaljša rok uporabnosti izdelkov, hkrati pa izpolnjuje standarde varnosti živil. Ta sistem, podprt s prilagojenimi rešitvami in zanesljivo poprodajno podporo, je pridobil široko priznanje na trgu pekarske opreme.

Več podrobnosti

Opis izdelka

1. Naša popolnoma avtomatska proizvodna linija za torte je bila razvita z uporabo naprednih tehnologij opreme iz Evrope in upoštevanjem posebnih okoliščin posameznih proizvodnih delavnic. Ta integriran sistem združuje električne, optične in mehanske tehnologije za doseganje nemotenega in enotnega delovanja.

2. Sistem je sestavljen iz petih glavnih delov: modula za pripravo testa, naprave za peko, polnilne enote, hladilnega mehanizma in komponente za sterilizacijo. (Poleg tega je mogoče te dele sestaviti v polavtomatske konfiguracije ali visokozmogljive proizvodne linije.) Na voljo je vrsta tipov tunelskih pečic, kot so električne, dizelske, plinske in pečice na osnovi termičnega olja.

Uporaba

1. Ta vsestranska proizvodna linija nadzira celoten proizvodni potek, od priprave testa vse do končnega pakiranja.

2. Zajema vse ključne faze obdelave, vključno z oblikovanjem, ekstrudiranjem, peko, polnjenjem, valjanjem, rezanjem in sterilizacijo.

3. Ko gre za proizvodnjo različnih vrst tort, linija kaže izjemno prilagodljivost: preprosta zamenjava modelov omogoča izdelavo polnjenih rumenjakovih tort, papirnatih tort in narezanih tort v različnih oblikah.

4. Inteligentna polnilna oprema je opremljena s funkcijo zaznavanja – če na tekočem traku ni torte, se polnilna igla samodejno ustavi. To ne le prepreči izgubo materiala, temveč tudi zmanjša potrebo po čiščenju.

Značilnosti

1. Proizvodno linijo, ki jo krmili računalniški sistem za pretvorbo frekvenc, omogoča natančno nastavitev parametrov in uporabniku prijazno upravljanje. Tunelska peč je opremljena s šestimi temperaturnimi conami – ki pokrivajo sprednje, srednje, zadnje, zgornje in spodnje območje – ter s kroženjem vročega zraka.Te cone regulirajo proporcionalni motorji in metuljasti ventili, ki zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote; to zagotavlja, da imajo pecivo nežno teksturo in enakomerno zlato barvo. V primerjavi s konvencionalno opremo njegova energetsko varčna zasnova med normalnim delovanjem zmanjša porabo energije za kar 30 %.

2. Poleg tega manj ročnega stika z izdelki, skupaj s sterilizacijsko komponento, podaljšuje rok uporabnosti izdelkov, hkrati pa izpolnjuje standarde varnosti živil. Ta sistem, podprt s prilagojenimi rešitvami in zanesljivo poprodajno podporo, je na trgu pekarske opreme pridobil široko priznanje.

Prednost

Hitro in enakomerno mešanje sestavin; dosledna tekstura zmesi. * Infuzija zraka z mace: Učinkovito prezračevanje za stabilen vzhajanje; nežna struktura, odličen okus. * Nerjaveče jeklo živilske kakovosti: Varno, vzdržljivo, odporno proti koroziji, enostavno za čiščenje. * Zaslon na dotik: Enostavno upravljanje, natančen nadzor; shranjevanje receptov za vsestranskost. * Prihranek dela: Uporaba z enim samim operaterjem; poenostavljen postopek mešanja in hranjenja.

Če želite stopiti v stik z nami, kliknite tukaj